Não tem nada mais gostoso que preparar um churrasco para a família e para os amigos, não é mesmo? Por isso, iremos te dar algumas dicas de como preservar a sua churrasqueira e limpá-la adequadamente.
Para uma maior durabilidade do seu equipamento, insira o carvão no máximo até a metade do volume para acendê-lo, pois o braseiro duplica o calor. Dessa forma sua carne fica grelhada no ponto e não fica com gosto e aspecto queimado por causa do fogo alto.
Outra dica importante é evitar jogar água ou outro líquido no braseiro aceso que pode danificá-lo ou causar um acidente.
A limpeza da churrasqueira é a parte mais temida no final do churrasco, porém, é importante para evitar que o acúmulo de gordura e alimentos prejudique o sabor e a segurança dos consumidores nos próximos eventos. Iremos te ensinar alguns truques para facilitar nessa hora.
As grelhas e os espetos é recomendado lavar com esponja de abrasivo e detergente neutro quando ainda estiver quente para tirar a parte mais grossa.
O bicarbonato de sódio é muito recomendado para ajudar na limpeza do inox. Depois de fria, pode deixar a grelha de molho com água e bicarbonato de sódio para soltar a gordura. Aguarde alguns instantes e utilize uma esponja de aço e detergente neutro para retirar o resíduo restante. Quando estiver completamente limpa, seque e guarde.
Se preferir, pode utilizar um spray adequado para inox para manter o brilho do equipamento.
Todos os nossos kits de churrasqueira vem com uma pá para auxiliar na remoção de carvão queimado. É importante descartá-lo corretamente e guardar o restante em um lugar livre para evitar umidade.
Para limpar o exterior da churrasqueira, utilize uma mistura de detergente neutro e água morna e passe na superfície com a ajuda de um pano de microfibra. Para finalizar, enxague e seque com outro pano de microfibra. Lembrando que não se deve utilizar produtos de limpeza ácidos ou abrasivos em superfícies de aço inoxidável pois eles danificam o acabamento.